前言：

空气炸锅现在大家应该都不会陌生，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

我在2014年看了电视购物上空气炸锅的广告，就被种草，7年的使用真心感觉很不错。一个基本不占地方的小小炸锅，竟然可以完成炸、烘、烤三项功能。炸薯条、炸鸡翅、炸花生米完全不用放油，仅靠食物内部的油就可以炸出来非常不错的效果，并且热效率极高。我之前用烤箱需要20-30分钟烹饪的菜肴，它几乎只需一半的时间就可以完成，并且还能排油，低脂的食物，吃起来也更健康。

很不巧，已经用了8年的空气炸锅，最近加热有些问题，看到京东最近的618小家电促销活动是真给力，正好趁机换新一台新的空气炸锅。

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