[商品：HYUNDA 现代空气炸锅DF-1500]

很多人都喜欢吃薯条，尤其是麦当劳肯德基快餐店那样的薯条，我也不例外。但是对于广大食（chi）客（huo）来说，饿了下楼去马路对面买麦当劳或者肯德基的薯条又很麻（tai）烦（gui）。

如果自己在家里做的话要一般要准备一个专门的油锅和专门的油去炸，炸完之后剩油的处理很是麻烦，用来再炒菜会串味道。放着剩油以后再炸的话，油也比较容易坏，同时厨房的很多油渍清理起来很麻烦。

尤其是对于像我这样的80后来说，厨艺不是太精通，很多时候火候油温又掌握不好，薯条自己炸不是太生就是太老……

当然，世上无难事。科技的发展带来了很多便利的发明，最近两年来很是风靡的厨房小家电 - 空气炸锅就很好的解决了这个问题。

我购买的是这款韩国现代空气炸锅DF-1500 [商品：HYUNDA 现代空气炸锅DF-1500]

之前购买的价格是880元，现在亚马逊价格降为720元。目前市场上名头最响的飞利浦的同款类似价位大约1000元左右，考虑到这款韩国厂商出品的不锈钢机件，2.5升大容量的空气炸锅，综合起来比较实惠的。

主角登场。 韩国现代空气炸锅DF-1500 黑色款

（已经用了一段时间了，视觉党对不住了，但同时也可以看出机身清洗很方便，油污也很少，纯黑色外观放在餐厅或者开放式厨房里也很上档次）。

空气炸锅其实这这两年才进入国内市场的新鲜小厨电。原理简单说就是一个小烤箱通过内部送风循环加热的功能将食物烤熟。

相比传统的油炸锅来说，空气炸锅（不仅局限于我买的这个牌子）的优势我觉得在于：

1. 省油：因为本质上可以看成是一种封闭空间循环送风加热的烤箱，而烤箱烹制食物本身也没有那么多油。对于接下来的炸薯条来说其实是不用油的，我个人觉得机器主要呈现的是一种类似煎烤的效果。而对于一些肉类来说，比如香肠，鸡翅之类，也不需要油，因为肉类本身就有油脂，如果大家实在觉得不是太放心，可以在上面刷一层食用油即可。

2. 好清洗：因为整个烹制过程是在封闭的机器内进行，所以对于房间来说完全是没有油污。这款机器内部都是不锈钢结构，炸网的拆卸和清洗也十分方便。

3. 火候油温的控制：对于厨房老手来说，这个可能不是什么问题。但是对于厨艺一般的人来说却有难度。而空气炸锅几乎是全自动设置，只要按照说明设置好温度和时间，就完全可以了。
   

主角登场。 韩国现代空气炸锅DF-1500 黑色款

（已经用了一段时间了，视觉党对不住了，但同时也可以看出机身清洗很方便，油污也很少，纯黑色外观放在餐厅或者开放式厨房里也很上档次）。

空气炸锅其实这这两年才进入国内市场的新鲜小厨电。原理简单说就是一个小烤箱通过内部送风循环加热的功能将食物烤熟。

相比传统的油炸锅来说，空气炸锅（不仅局限于我买的这个牌子）的优势我觉得在于：

1. 省油：因为本质上可以看成是一种封闭空间循环送风加热的烤箱，而烤箱烹制食物本身也没有那么多油。对于接下来的炸薯条来说其实是不用油的，我个人觉得机器主要呈现的是一种类似煎烤的效果。而对于一些肉类来说，比如香肠，鸡翅之类，也不需要油，因为肉类本身就有油脂，如果大家实在觉得不是太放心，可以在上面刷一层食用油即可。

2. 好清洗：因为整个烹制过程是在封闭的机器内进行，所以对于房间来说完全是没有油污。这款机器内部都是不锈钢结构，炸网的拆卸和清洗也十分方便。

3. 火候油温的控制：对于厨房老手来说，这个可能不是什么问题。但是对于厨艺一般的人来说却有难度。而空气炸锅几乎是全自动设置，只要按照说明设置好温度和时间，就完全可以了。
   

主角登场。 韩国现代空气炸锅DF-1500 黑色款

（已经用了一段时间了，视觉党对不住了，但同时也可以看出机身清洗很方便，油污也很少，纯黑色外观放在餐厅或者开放式厨房里也很上档次）。

空气炸锅其实这这两年才进入国内市场的新鲜小厨电。原理简单说就是一个小烤箱通过内部送风循环加热的功能将食物烤熟。

相比传统的油炸锅来说，空气炸锅（不仅局限于我买的这个牌子）的优势我觉得在于：

1. 省油：因为本质上可以看成是一种封闭空间循环送风加热的烤箱，而烤箱烹制食物本身也没有那么多油。对于接下来的炸薯条来说其实是不用油的，我个人觉得机器主要呈现的是一种类似煎烤的效果。而对于一些肉类来说，比如香肠，鸡翅之类，也不需要油，因为肉类本身就有油脂，如果大家实在觉得不是太放心，可以在上面刷一层食用油即可。

2. 好清洗：因为整个烹制过程是在封闭的机器内进行，所以对于房间来说完全是没有油污。这款机器内部都是不锈钢结构，炸网的拆卸和清洗也十分方便。

3. 火候油温的控制：对于厨房老手来说，这个可能不是什么问题。但是对于厨艺一般的人来说却有难度。而空气炸锅几乎是全自动设置，只要按照说明设置好温度和时间，就完全可以了。
   

主角登场。 韩国现代空气炸锅DF-1500 黑色款

（已经用了一段时间了，视觉党对不住了，但同时也可以看出机身清洗很方便，油污也很少，纯黑色外观放在餐厅或者开放式厨房里也很上档次）。

空气炸锅其实这这两年才进入国内市场的新鲜小厨电。原理简单说就是一个小烤箱通过内部送风循环加热的功能将食物烤熟。

相比传统的油炸锅来说，空气炸锅（不仅局限于我买的这个牌子）的优势我觉得在于：

1. 省油：因为本质上可以看成是一种封闭空间循环送风加热的烤箱，而烤箱烹制食物本身也没有那么多油。对于接下来的炸薯条来说其实是不用油的，我个人觉得机器主要呈现的是一种类似煎烤的效果。而对于一些肉类来说，比如香肠，鸡翅之类，也不需要油，因为肉类本身就有油脂，如果大家实在觉得不是太放心，可以在上面刷一层食用油即可。

2. 好清洗：因为整个烹制过程是在封闭的机器内进行，所以对于房间来说完全是没有油污。这款机器内部都是不锈钢结构，炸网的拆卸和清洗也十分方便。

3. 火候油温的控制：对于厨房老手来说，这个可能不是什么问题。但是对于厨艺一般的人来说却有难度。而空气炸锅几乎是全自动设置，只要按照说明设置好温度和时间，就完全可以了。