说到我家第一次用上空气炸锅，那还是四五年前的事。还是银行搞活动送的赠品，当时没有太在意，后来没想到却成了厨房利用率最高的一个小电器。空气炸锅可以制作的菜品非常广泛，无论是炸薯条、烤蛋挞、炸大虾，还是烤鸡翅、炸肉丸处理起来都非常方便，只需要将食材放入空气炸锅里定好时间和温度就可以了。自从有了空气炸锅后，我家也基本上告别了高温油炸，饮食也更加健康。

一、空气炸锅比起油炸有哪些好处？

传统的高温油炸烹饪方式，操作起来比较繁琐。每次油炸东西都得折腾好半天，炸得少了都对不起这一番操作。而且对于油温的把握和时机的控制也需要一定的烹饪经验。做完之后，后续的整理和清洁也很麻烦。不仅要过滤油渣，保存好剩油，还要清理干净油锅，每个步骤都不容易。相对于传统油炸来说，空气炸锅用空气代替煎锅里的热油，然后通过顶部的热风对流对食物加热，在密封的锅内形成急速循坏的热流，让食物快速变熟，同时还把食物多余的油脂带走，做出来的食物低脂少油，口感酥脆。不仅健康，又非常方便。

一、空气炸锅比起油炸有哪些好处？

传统的高温油炸烹饪方式，操作起来比较繁琐。每次油炸东西都得折腾好半天，炸得少了都对不起这一番操作。而且对于油温的把握和时机的控制也需要一定的烹饪经验。做完之后，后续的整理和清洁也很麻烦。不仅要过滤油渣，保存好剩油，还要清理干净油锅，每个步骤都不容易。相对于传统油炸来说，空气炸锅用空气代替煎锅里的热油，然后通过顶部的热风对流对食物加热，在密封的锅内形成急速循坏的热流，让食物快速变熟，同时还把食物多余的油脂带走，做出来的食物低脂少油，口感酥脆。不仅健康，又非常方便。

一、空气炸锅比起油炸有哪些好处？

传统的高温油炸烹饪方式，操作起来比较繁琐。每次油炸东西都得折腾好半天，炸得少了都对不起这一番操作。而且对于油温的把握和时机的控制也需要一定的烹饪经验。做完之后，后续的整理和清洁也很麻烦。不仅要过滤油渣，保存好剩油，还要清理干净油锅，每个步骤都不容易。相对于传统油炸来说，空气炸锅用空气代替煎锅里的热油，然后通过顶部的热风对流对食物加热，在密封的锅内形成急速循坏的热流，让食物快速变熟，同时还把食物多余的油脂带走，做出来的食物低脂少油，口感酥脆。不仅健康，又非常方便。

一、空气炸锅比起油炸有哪些好处？

传统的高温油炸烹饪方式，操作起来比较繁琐。每次油炸东西都得折腾好半天，炸得少了都对不起这一番操作。而且对于油温的把握和时机的控制也需要一定的烹饪经验。做完之后，后续的整理和清洁也很麻烦。不仅要过滤油渣，保存好剩油，还要清理干净油锅，每个步骤都不容易。相对于传统油炸来说，空气炸锅用空气代替煎锅里的热油，然后通过顶部的热风对流对食物加热，在密封的锅内形成急速循坏的热流，让食物快速变熟，同时还把食物多余的油脂带走，做出来的食物低脂少油，口感酥脆。不仅健康，又非常方便。